無論「溝酒飲」或一次過飲多種酒，都傷肝又傷身！近年有不少研究指，經常溝酒飲致肝癌的風險，為單一飲酒或從不飲酒人士的6至10倍。腸胃肝臟科專科醫生周泰年認為，溝酒飲容易令人過量飲酒，增加傷肝或其他器官風險，籲市民即使飲酒應適可而止。
溝酒飲或飲雞尾酒，不知不覺就會飲多幾杯，容易酒醉之餘也會增加酒精中毒風險，出現劇烈頭痛、嘔吐及惡心等症狀。若混合飲用白酒及啤酒，更有機會造成相互作用，其中啤酒因含大量二氧化碳及水份，可促進白酒中高濃度的酒精走勻全身，除肝臟外，對腦、胃及腎等其他器官都有嚴重傷害。
乙肝患者更高危
周泰年表示，醫學界已知長期大量飲酒可損肝臟，包括增加脂肪肝、肝硬化及肝癌等風險，海外也有研究分析不同飲酒方法對肝臟的不同程度傷害，若愛酒人士本身為乙型肝炎患者，肝病風險更高，建議市民淺嚐以免傷身。
上班一族愛放工後「摸酒杯底」，歎紅酒鬆一鬆。周泰年分析與飲酒有關的肝病個案，發現過往較多人因飲孖蒸、威士忌等致病，近年則有病人因大量飲紅酒出事，「市民愛將紅酒當『social drink』，但其實飲得多，同飲其他酒一樣都會出事，有病人每日飲一支紅酒致肝病」。
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資料來源: Apple Daily
