4大护骨食物 对抗天冷关节痛!
天气一转冷,身体关节就起反应……疼痛、酸软、无力,样样齐,原来是「天冷关节痛」作怪!人体关节及肌肉,与环境变化有着密不可分的关系,温度及湿度下降会令血管收缩、血液循环差、肌肉僵硬欠弹性、痛感神经变得敏感;痛症加剧的情况下,大大减低人的活动力!
对抗关节痛,不少人会想起要补钙,但除此以外,多吃以下4种食物,摄取多元化营养素,更能有助护骨,提早预防及对抗天冷关节痛!
1. 三文鱼
三文鱼含丰富Omega-3不饱和脂肪酸及维他命D,Omega-3不饱和脂肪酸能对抗发炎,缓减骨质疏松、关节炎、类风湿性关节炎等炎症。而维他命D可增进身体吸收钙质,对促进骨骼和关节健康有很大帮助。
2. 黑芝麻
黑芝麻是其中一种高钙坚果,比牛奶含高出7至8倍的钙质,每100克黑芝麻约有780毫克的钙质,约等于2.5杯牛奶,能有助发展强壮骨骼及预防骨质疏松,而且黑芝麻是非常低卡路里的食物,日常可当作小食。
3. 黑豆
抗氧化食物有助身体消减发炎时所产生的氧化自由基,黑豆富含蛋白质、纤维、花青素、维他命A、铁、锰、钙。当中的抗氧化物质花青素,具抗发炎效果,加上锰质是组成骨骼所需的重要矿物质之一,多摄取黑豆能有助保持骨骼及关节健康。
4. 深绿色蔬菜
很多深绿色蔬菜都含大量钙质,然而身体能从中吸收到钙质机率不高,此时可以搭配负责将血液中钙质,转换成骨质重要元素,并紧锁在骨骼中的维他命K,以提高吸收率。菠菜、芥兰、莴苣、芦笋、西兰花、菜心是同时含大量钙质及维他命K的深绿色蔬菜,不妨多吃。